Kochen und Backen · 29. April 2026
Idee für eine kinderleichte Löwenzahnlimonade. Gedanken zur Löwenzahnwiese und Pusteblume. Löwenzahnstängel als Strohhalm
Spielen und Basteln · 17. Dezember 2025
Basteln im Advent. Basteln mit Zapfen. Sterne basteln aus Naturmaterialen. Schnell und einfach
Öffentlichkeitsarbeit · 05. Mai 2025
Wildkräuter und Kunst in Weingarten. Wie passen diese beiden Themen zusammen? Frauenpower Beate Brettschneider, Annette Stacheder und Katharina Güls
Kochen und Backen · 05. Mai 2024
Löwenzahnhonig bzw. Löwenzahnsirup. Ein einfaches Rezept zum Nachkochen. Immer lecker immer gut
Pflanzenportrait · 13. Februar 2024
Kümmerst Du Dich regelmäßig um Deine Beete und Pflanzen, sei es im Garten oder auch auf Deinem Balkon? Dann ist dir das behaarte Schaumkraut garantiert schon unter die Finger gekommen und wurde womöglich achtlos in die Biotonne geworfen. Schade, es hätte Dich als Beigabe auf das Butterbrot oder im Salat mit seinem Geschmack sicher überrascht! Wie schaut dieses Wildkraut aus und warum bin ich mir so sicher, dass es bei dir wächst? Ich finde es gar nicht so einfach, das filigrane und...
Kochen und Backen · 16. Januar 2024
Tee aus essbaren Nadelbäumen. Tannentee/Fichtentee schnell selber gemacht.
Kochen und Backen · 15. Januar 2024
Tannenmeringue/-baiser Hast du das Eis- und Käsegebäckrezept ausprobiert? Dann hast du nun eine ganze Menge Eiweiß übrig. Meine Mutter hat früher immer Meringues/Baiser gebacken, wenn sie viel Eiweiß übrig hatte. Das kam nicht allzu oft vor und von daher war es umso schöner, wenn es soweit war. Falls du ein Freund von diesem Schaumgebäck aus gezuckerten Eischnee bist, gefällt dir dieses Rezept vielleicht auch. Zutaten: Eiweiß von 4-5 Eiern 100g feiner Zucker (bei 4 Eiweiß) 100g...
Kochen und Backen · 14. Januar 2024
Eis geht immer!! Im Sommer findet man an mancher Eisdiele ganz ausgefallene Sorten an Eis. In meiner früheren Wahlheimat München gab es sogar Weißbier- oder Weißwursteis. Ob es schmeckt weiß ich nicht, das habe ich mich dann doch nicht getraut. Was ich jedoch probiert habe ist Tanneneis und zwar erst heute und von mir hergestellt. Perfekt für diese Jahreszeit. Und das auch noch von Deinem eigenen Weihnachtsbaum! Falls du also noch ein bisschen Nadelpulver übrig hast, dann probiere es...