Meine Produkte

Du findest mich mit meinen Produkten auf diversen Märkten, insbesondere in der Advents-/Weihnachtszeit oder vor Ostern. Wo ich vertreten bin findest du unter "Termine" 

 

Dir hat ein Produkt gut gefallen und Du magst nicht bis zum nächsten Markt warten? Kein Problem! Du kannst mir jederzeit die Produktliste ausfüllen und diese per Mail zuschicken.

 


Minis

 

Klein aber oho! Ausgefallene Blütenzucker und Blüten-/Kräutersalze im 15ml Standglas, welches anschließend als kleine Blumenvase verwendet werden kann. Ein Großteil der verwendeten Blüten und Kräuter stammen aus meinem Garten und werden von mir häufig handgemörsert.

 

Gedacht als Probiererle, Mitbringsel, Gastgeschenk/Namensschild bei Feiern, für in den Adventskalender oder ins Osterkörbchen... 

 

Folgende Sorten sind im Sortiment:
Salze:
Schnittlauchblüte, Kapuzinerkresseblüte, Bärlauch, Nachtkerzenblüten, Brombeere, Tannennadel

 

Zucker:

Malve, Ringelblumen, Holunderblüte, Rosenblüte, Löwenzahnblüte, Fichtenspitze

 

Die aromatisierten Zucker eignen sich wunderbar zum Süßen von Tees oder zum Bestreuen von Pfannkuchen/Waffel oder ähnlichem.

 


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Zutatenverzeichnis Minis Stand April 2024
Zutatenverzeichnis für die Minis sowie eine kurze Erläuterung einiger Geschmacksrichtungen mit deren Verwendung
Zutatenverzeichnis Minis u. Reagenzgläse
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Reagenzgläser

 

Die Minis sind dir zu klein? Kein Problem, die meisten Sorten bekommst du auch eine Nummer größer im Reagenzglas! Nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch fürs Auge schön, sind die gemischten Sorten! Zum Verschenken fast zu schade!

 

Folgende Sorten sind im Sortiment:
Salze:
Kapuzinerkresseblüte, Bärlauch, Nachtkerzenblüten, Brombeere, Tannennadel, Blütensalz (Nachtkerze, Kapuzinerkresse & Giersch), buntes Salz (Wiesensalbei, Spitzwegerich, Brombeere, Nachtkerze)

 

Zucker:
Holunderblüte, Rosenblüte, Ringelblume, Löwenzahnblüte, Fichtenspitzen, Holunderblüte-Rosenblüte (geschichtet), Blütenzucker (Malve, Ringelblume, Löwenzahnblüte, Rosenblüte)

 

Die aromatisierten Zucker eignen sich wunderbar zum Süßen von Tees oder zum Bestreuen von Pfannkuchen/Waffel oder ähnlichem.

 


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Zutatenverzeichnis Reagenzgläser Stand April 2024
Zutatenverzeichnis für die Reagenzgläser sowie eine kurze Erläuterung einiger Geschmacksrichtungen mit deren Verwendungsmöglichkeiten
Zutatenverzeichnis Minis u. Reagenzgläse
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Fruchtaufstriche

 

Meine liebevoll kreierten Fruchtaufstriche versüßen Dir das Frühstück. Neben  Himbeer-Rose, dem Renner an unserem Frühstückstisch, findest du auch den Klassiker Apfel-Holunderblüte oder ausgefallene Sorten wie Traube-Fichte oder Traube-Kapuzinerkresse. 

 

Ein Großteil der Zutaten stammen aus meinen Garten und von meinem Balkon, daher kann es auch mal sein, dass eine Sorte vergriffen ist oder in einem Jahr nur wenige Gläser hergestellt werden können.

 

Zum jetzigen Zeitpunkt umfasst mein Sortiment folgende Sorten im 215-230g Schraubverschlussglas:

Apfel-Holunderblüte

Brombeer-Lavendel

Erdbeer-Mädesüß

Himbeer-Rose

Löwenzahnblütengelee

Löwenzahn"honig" (veganer Honig)

Johannisbeer (weiß)-Rosmarin

Traube (weiß)-Fichte

Traube-Kapuzinerkresse


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Zutatenverzeichnis Fruchtaufstriche
Zutatenverzeichnis Fruchtaufstriche Stan
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Kräutersalze

 

Salz gehört zu dem wichtigsten Bestandteil in der Küche. Meine Kräutersalze sind handverlesen und mit Steinsalz angereichert. Sie sind in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.

 

Neben sortenreinen Salzen gibt es auch ein Wildkräutersalz mit Kräutern, die mein Garten zu bieten hat.

 

Je nach Standort der Kräuter sowie Jahreszeiten abhängig kann sich die Farbe der Salze unterscheiden. Auch die Körnung kann variieren. 

 

Folgende Kräutersalze sind im 35g Standglas erhältlich:

Wildkräutersalz

Löwenzahnsalz (Blatt & Blüte)

Kapuzinerkressesalz (Blatt & Blüte)


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Zutatenverzeichnis, Geschmacksrichtung und Verwendung Salze
Informationen zur Zutatenzusammensetzung der Salze sowie die Geschmacksrichtungen der einzelnen Wildkräuter und Verwendungsvorschläge
Zutatenverzeichnis Salze Stand April 202
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Produktliste
Produktliste, Stand April 2024.pdf
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Kräuter erfahren mit allen Sinnen

Katharina Güls

zertifizierte

Kräuterpädagogin

Finkenweg 4/1

88250 Weingarten

Tel.: 0160 - 3088519

info@kraeuter-erfahren.de

Katharina Güls

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