Meine Produkte
Du findest mich mit meinen Produkten auf diversen Märkten, insbesondere in der Advents-/Weihnachtszeit oder vor Ostern. Wo ich vertreten bin findest du unter "Termine"
Dir hat ein Produkt gut gefallen und Du magst nicht bis zum nächsten Markt warten? Kein Problem! Du kannst mir jederzeit die Produktliste ausfüllen und diese per Mail zuschicken.
Minis
Klein aber oho! Ausgefallene Blütenzucker und Blüten-/Kräutersalze im 15ml Standglas, welches anschließend als kleine Blumenvase verwendet werden kann. Ein Großteil der verwendeten Blüten und Kräuter stammen aus meinem Garten und werden von mir häufig handgemörsert.
Gedacht als Probiererle, Mitbringsel, Gastgeschenk/Namensschild bei Feiern, für in den Adventskalender oder ins Osterkörbchen...
Folgende Sorten sind im Sortiment:
Salze:
Schnittlauchblüte, Kapuzinerkresseblüte, Bärlauch, Nachtkerzenblüten, Brombeere, Tannennadel
Zucker:
Malve, Ringelblumen, Holunderblüte, Rosenblüte, Löwenzahnblüte, Fichtenspitze
Die aromatisierten Zucker eignen sich wunderbar zum Süßen von Tees oder zum Bestreuen von Pfannkuchen/Waffel oder ähnlichem.
Reagenzgläser
Die Minis sind dir zu klein? Kein Problem, die meisten Sorten bekommst du auch eine Nummer größer im Reagenzglas! Nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch fürs Auge schön, sind die gemischten Sorten! Zum Verschenken fast zu schade!
Folgende Sorten sind im Sortiment:
Salze:
Kapuzinerkresseblüte, Bärlauch, Nachtkerzenblüten, Brombeere, Tannennadel, Blütensalz (Nachtkerze, Kapuzinerkresse & Giersch), buntes Salz (Wiesensalbei, Spitzwegerich, Brombeere, Nachtkerze)
Zucker:
Holunderblüte, Rosenblüte, Ringelblume, Löwenzahnblüte, Fichtenspitzen, Holunderblüte-Rosenblüte (geschichtet), Blütenzucker (Malve, Ringelblume, Löwenzahnblüte, Rosenblüte)
Die aromatisierten Zucker eignen sich wunderbar zum Süßen von Tees oder zum Bestreuen von Pfannkuchen/Waffel oder ähnlichem.
Fruchtaufstriche
Meine liebevoll kreierten Fruchtaufstriche versüßen Dir das Frühstück. Neben Himbeer-Rose, dem Renner an unserem Frühstückstisch, findest du auch den Klassiker Apfel-Holunderblüte oder ausgefallene Sorten wie Traube-Fichte oder Traube-Kapuzinerkresse.
Ein Großteil der Zutaten stammen aus meinen Garten und von meinem Balkon, daher kann es auch mal sein, dass eine Sorte vergriffen ist oder in einem Jahr nur wenige Gläser hergestellt werden können.
Zum jetzigen Zeitpunkt umfasst mein Sortiment folgende Sorten im 215-230g Schraubverschlussglas bzw. als Probiergröße im 80-95g Schraubverschlussglas:
Apfel-Holunderblüte
Brombeer-Lavendel
Erdbeer-Mädesüß
Himbeer-Rose
Löwenzahnblütengelee
Löwenzahn"honig" (veganer Honig)
japanischer Staudenknöterich
Johannisbeer (weiß)-Rosmarin
Traube (weiß)-Fichte
Traube-Kapuzinerkresse
Kräutersalze
Salz gehört zu dem wichtigsten Bestandteil in der Küche. Meine Kräutersalze sind handverlesen und mit Steinsalz angereichert. Sie sind in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen erhältlich.
Neben sortenreinen Salzen gibt es auch ein Wildkräutersalz mit Kräutern, die mein Garten zu bieten hat.
Je nach Standort der Kräuter sowie Jahreszeiten abhängig kann sich die Farbe der Salze unterscheiden. Auch die Körnung kann variieren.
Folgende Kräutersalze sind im 35g Standglas erhältlich:
Wildkräutersalz
Löwenzahnsalz (Blatt & Blüte)
Kapuzinerkressesalz (Blatt & Blüte)