Heute hatte ich keine Zeit mich groß in die Küche zu stellen, zu kochen und zu backen. Auf meine tägliche Portion Weihnachtsbaum möchte ich dennoch nicht verzichten. Wie wäre es also mit einer Tasse Tee um den Tag gemütlich auf der Coach ausklingen zu lassen und dazu noch ein Käsegebäck oder eine Meringue zu genießen?
Gib hierfür 1 gehäuften Teelöffel klein geschnittene Tannennadeln sowie eine Zitronenscheibe in eine Tasse und brühe es mit heißem Wasser auf. Nach 2 Minuten den Tee abseihen und nach Belieben mit (Tannen-)Honig süßen.
Achtung: Bei einer längeren Ziehzeit kann der Tee bitter werden.
Statt Tannennadeln können auch hier sämtliche Nadeln von ungiftigen Nadelbäumen, wie Douglasie, Fichte und Kiefer, verwendet werden.
Ich wünsche dir einen gemütlichen Abend!
Gefallen dir meine Rezepte und du möchtest weitere Inspirationen haben oder mit Freun*inn*en zusammen einen abwechslungsreichen Kochabend erleben? Dann buche mich doch für einen Workshop bei dir Zuhause. Oder melde Dich zu meinen Workshop "essbare Nadelbäume" an Ich freue mich auf deine Anfrage!
Meine Produktpalette wurde nun auch um eine kleine Auswahl an Tees erweitert. Hier findest Du z.B. einen Fichtennadeltee